პროტეინის შექსებს დღეს იღებენ არა მხოლოდ სპორტსმენები კარგი ფიზიკური ფორმის შესანარჩუნებლად, არამედ ადამიანები, რომლებიც ცდილობენ წონის ნორმალიზებას. Მინდა ვცადო? წადი მასზე!
რატომ არის ცილა სასარგებლო წონის დასაკლებად?
ეს არჩევანი სულაც არ არის შემთხვევითი. ფაქტია, რომ ცილა ან ცილა ადამიანის ორგანიზმისთვის საკვები ნივთიერებების საუკეთესო წყაროა. ნახშირწყლებისგან განსხვავებით, რომლებიც სწრაფად იშლება და ცხიმის დაგროვებას იწვევს, ცილების ათვისება უფრო დიდხანს სჭირდება და ძვირფას ამინომჟავებად იშლება, რაც წონის მატებას არ იწვევს. ცილის შერეკის მეორე უდავო პლიუსი ის არის, რომ მათ შედარებით მცირე მოცულობის მქონე სიამოვნების შეგრძნება აქვთ. ამიტომ ის ხელს უწყობს ხშირი და უხვი კვებით გაფართოებული კუჭის ზომის შემცირებას და "მუცლის" მოცილებას.
რომელი კოქტეილის არჩევა
არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ცილების შემცველობა განკუთვნილია, უპირველეს ყოვლისა, არა წონის დაკლებისთვის, არამედ სპორტული კვების მაღალი ფიზიკური დატვირთვისთვის. ამ მიზეზის გამო, არ დაიჭიროთ პირველი კოქტეილი, რომელიც შეგხვდებათ - შეიძლება მოხდეს, რომ ის არა მხოლოდ უსარგებლო, არამედ ზიანიც კი მოგეცეთ ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლაში. ცილები იყოფა შრატისა და ნელი შაქრების სახით. წონის დაკლების მიზნით, დიეტოლოგები გირჩევენ გამოიყენოთ შრატის კოქტეილები. ისინი უფრო სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმში და არ იძლევა კუნთოვანი მასის ზრდის ეფექტს, რაც წონის დაკლებისას მხოლოდ ყველაფრის გაფუჭებას იწვევს.
ყურადღება მიაქციეთ კოქტეილის შემადგენლობასაც. მთავარი ცილის კომპონენტის გარდა, მასში შეიძლება ხშირად იყოს სხვა ინგრედიენტები, მაგალითად, ნახშირწყლები. ნახშირწყლებთან ერთად ცილის შაკი არ უნდა მიიღოთ საღამოს ან ღამით, მაგრამ საუზმის შემდეგ ის ძალიან სასარგებლო იქნება, როგორც საკვები დესერტი. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მომენტია თავად ცილა. როგორც წესი, შექსები მზადდება რძის ცილის, ქათმის კვერცხის ცილის ან სოიის საფუძველზე. სოიოს ცილა ოდნავ ნაკლებად ასათვისებელია, ვიდრე რძის ცილა, მაგრამ იდეალურია ვეგეტარიანელებისა და ლაქტოზას აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის. ზოგი ადამიანი ასევე არის ალერგიული კვერცხის ცილის მიმართ, ამიტომ შეძენამდე ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტი.
როგორ სწორად დავიკლოთ წონა ცილებზე
პროტეინის კოქტეილების ან დესერტების გამოყენების უმარტივესი სქემაა ერთ – ერთი საკვების ჩანაცვლება ცილით. ამასთან, აქაც არის გარკვეული დახვეწილობები. მაგალითად, მსგავს დიეტაზე ჯდომა აუცილებელია დიეტისგან მთლიანად გამოირიცხოს საკვები ნახშირწყლებით საკვები, რომელიც არ შეიცავს ბოჭკოებს: ტკბილეული, მარშამლოუ, შოკოლადი და სხვა. მათი ცილის შექით მიღება, არ აქვს მნიშვნელობა რა თანმიმდევრობით, პირიქით, დაგეხმარებათ წონის მომატებაში.
