სხვადასხვა სახის ცილები სპორტის კვების ძირითადი კომპონენტებია. ისინი ხელს უწყობენ რაციონში ბუნებრივი ცილის ნაკლებობის ანაზღაურებას და ინტენსიური ვარჯიშის საშუალებით ხელს უწყობენ კუნთების მასას. ცილების აბსოლუტური უმრავლესობა ფხვნილის სახით იყიდება. ამ პროდუქტის მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად საჭიროა სწორად ისარგებლოთ.
გამოყენების მეთოდები
ბევრისთვის ცილებს უსიამოვნო გემო აქვთ. ეს შეიძლება მოხდეს, თუ შეარჩიეთ არც თუ ისე მაღალი ხარისხის პროდუქტი, ან არასწორად მოამზადეთ გამოსაყენებლად. თანამედროვე სპორტული კვების ბაზარზე ათობით ბრენდია, რომელთაგან თითოეული შეიცავს სხვადასხვა გემოვნების ცილებს. უპირველეს ყოვლისა, შეეცადეთ იპოვოთ თქვენი და, შესაძლოა, მალე გადაიფიქროთ ამ პროდუქტებზე.
ცილის მოსამზადებლად ყველაზე გავრცელებული გზაა შექები. ამასთან, პროდუქტის საბოლოო გემო დამოკიდებულია ტექნოლოგიაზე. შეგიძლიათ ფხვნილის განზავება რძით და წყლით. როგორც წესი, შეფუთვაზე მითითებულია ოპტიმალური დოზა, თუმცა საუკეთესო გემოვნების მისაღწევად მარტივად შეგიძლიათ შეცვალოთ თხევადი და ფხვნილის პროპორციები. კარგად ათქვიფეთ მიქსერში ან სპორტულ შეიკერში, რომ არ შეგროვდეს. თხევადი უნდა იყოს ცივი ან ოთახის ტემპერატურაზე, რადგან ცხელ ცილოვან ნივთიერება კარგავს თავის თვისებებს.
ხშირად ხდება, რომ ცილის შაკის დალევა უსიამოვნოა. დიეტაში საჭირო რაოდენობის პროტეინის შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ მარცვლეულის ფხვნილს დაუმატოთ (წინასწარ გაცივებული), მის საფუძველზე გააკეთოთ სპეციალური დესერტი (შაქრისა და ცომეულის გარეშე).
როდის და რამდენს
ცილის მიღების დაწყებამდე აუცილებლად უნდა მიმართოთ თქვენს დიეტოლოგს ან თქვენს ტრენერს. ძალიან ბევრი ცილა ცუდად მოქმედებს თირკმელებისთვის, მისი ნაკლებობა გააუქმებს თქვენს ძალის ვარჯიშს. თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ სხეულის ინდივიდუალური მახასიათებლები, რომ გამოანგარიშოთ თქვენი პირადი ყოველდღიური შემწეობა.
დიდი შეცდომაა ჭამის ნაცვლად ცილის მიღება. ყველაზე დაბალანსებული სპორტული კვებაც კი არასდროს შეცვლის სრულ კვებას, რომელშიც კარგად არის შერჩეული მაკროელემენტები (ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები). სწორედ ამიტომ, ცილის შაკი უნდა იყოს თქვენი საჭმლის საჭმელი, მაგალითად, ვარჯიშის შემდეგ. როგორც წესი, ფხვნილი შეიცავს არა მხოლოდ ცილებს, არამედ ნახშირწყლებს, რომლებიც ასევე აუცილებელია კუნთების აღდგენისთვის. უმჯობესია კოქტეილის დალევა ძალისმიერი ვარჯიშის შემდეგ ნახევარ საათში. ნუ დაივიწყებთ, რომ დასვენების დღეებშიც გჭირდებათ საჭმლის მიღება ცილის შექის სახით. ამ პერიოდის განმავლობაში კუნთები აგრძელებენ აღდგენას და საჭიროებენ დატენვას.
არსებობს სხვადასხვა მოსაზრებები ცილის ერთი პორციის შესახებ. ზოგიერთი დიეტოლოგი დარწმუნებულია, რომ 30 გრ-ზე მეტი ცილა არ მიიღება ერთ მიღებაზე, სხვები თვლიან, რომ ეს დოზა შეიძლება ბევრად უფრო მაღალი იყოს. ამ შემთხვევაში იხელმძღვანელე პრინციპით: რაც უფრო ინტენსიურად ივარჯიშებ, მით უფრო მაღალია შენი მოთხოვნილება ცილებზე.
